lundi 30 novembre 2009

la récolte des olives

NOVEMBRE 2009

C'est la récolte des olives, il y en a beaucoup cette année. Les fruits sont de gros calibre, mais ont reçu plus d'eau. Le rendement en huile devrait être plus faible que ces dernières années.



récolte manuelle assistée mécaniquement (secoueur)





Il faut tirer le filet plein (c'est très lourd)













On vide les seaux plein d'olives sur la grille, les feuilles tombent sur le sol...
... et les olives vont dans le palox






Les petits arbres sont récoltés avec des peignes et des petits filets.
Il faut "peigner" les branches, les olives tombent sur le filet.
On les rassemble et on les vide dans les caisses.

mardi 24 novembre 2009

François et les chèvres



Là c'est François, le berger avec ses chèvres. Autour de lui, les chevrettes (de vrais pots de colle) et l'ensembre du troupeau.

Les chèvres mangent tous les jours à l'extérieur (prés ou collines)

Pour en savoir plus, rendez vous sur notre site

les chèvres du Rove de la Jacourelle

un blog à la Jacourelle

Bonjour,

La Jacourelle se met au blog, espérant ainsi pouvoir vous faire partager les évènements de la ferme et répondre aussi à vos questions. Nous espérons vous proposer un lien interactif avec notre ferme.